ANDRA-MONTAGNEとは、

空気の良い所で、旨いもん食べて、旨いワイン飲んで。語って飲んで。

ふぁ〜と眠たくなったら、柔らかベッドが上にある。

「あーよく寝た！」「はら減った！」これを繰り返す。

ただひたすら

「食い飲み眠る、しあわせ」の旅籠です。

至福をたらふく、くつろぎを寝床まで、お持ち下さい。

アンドラ・モンターニュの料理は、

一皿ごとに出来たてを召しあがって頂きたく、

その場で調理するスローフードです。

帰らなくていい空間で、ゆっくり流れる時間の中で、

心置きなく「食い飲み」をお楽しみください。